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2020年江西醫療衛生招聘考試面試專業知識問答:消化系統

2020-12-22 09:17:50| 來源:宜春中公教育
第一題:

事業單位考試—消化系統

對于事業單位考試來說,筆試考察的主要是學員對于專業知識的掌握程度,相較于面試來講,考察內容比較單一,學員需要將專業知識回答出來,包括一些細節性的內容。而面試則更注重于考察學員的整體情況,不只包括學員的專業知識掌握程度,還包括各方面的能力,比如人際交往能力、語言表達能力、臨場發揮能力和隨即應變能力等等。在面試中要想脫穎而出,實現逆襲,不僅要靠相關知識點的記憶,還有就是有條理性有邏輯的答題思路,給考官一個眼前一亮的感覺,俘獲考官的耳朵并進一步俘獲考官的內心。下面我們就來通過一道例題看一下面試過程中遇到問題如何解答。

請根據所學知識簡述胃液的性質、成分及作用。

【參考答案】:純凈的胃液是無色的酸性液體,pH為0.9-1.5。正常成年人每日分泌量為1.5-2.5L。胃液中除含有大量水之外,主要成分包括:鹽酸、胃蛋白酶原、黏液和內因子。

1.鹽酸

由泌酸腺的壁細胞分泌,鹽酸的分泌有賴于質子泵的運動,是主動轉運過程。正常人空腹時的鹽酸排出量很少,進食刺激后會使鹽酸大量分泌。鹽酸具有很多生理作用,包括:

(1)激活胃蛋白酶原,為胃蛋白酶提供適宜的酸性環境,同時可使蛋白質變性易于水解;

(2)殺死進入胃內的細菌,對維持胃和小腸的無菌狀態有重要意義;

(3)鹽酸隨食糜排出小腸后,可間接地引起胰液、膽汁和小腸液的分泌;

(4)鹽酸造成的酸性環境,有利于小腸內鐵和鈣的吸收。

2.胃蛋白酶原

由泌酸腺的主細胞分泌,胃蛋白酶原本身無活性,在鹽酸的作用下,可轉變為有活性的胃蛋白酶,胃蛋白酶本身也可激活胃蛋白酶原,其主要作用是將蛋白質水解為胨、少量多肽和氨基酸。

3.黏液

由胃黏膜表面的上皮細胞、泌酸腺、賁門腺和幽門腺的黏液細胞共同分泌,黏液的作用是保護胃黏膜和潤滑食物,防止食物中粗糙成分的機械性損傷,與進入胃內的HCO3-聯合形成一個抗胃黏膜損傷的屏障,稱為黏液-碳酸氫鹽屏障,能有效地保護胃黏膜免受胃內鹽酸和胃蛋白酶的損傷。

4.內因子

由壁細胞分泌。它可與維生素B12形成復合物,防止腸道水解酶對維生素B12的破壞,并促進其吸收。如果內因子分泌不足,會引起維生素B12的吸收障礙,導致巨幼紅細胞性貧血,也稱惡性貧血。

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(責任編輯:歐陽紫薇)

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